Você sabia que sua alimentação pode influenciar no seu sono?

Primeiro passo é começar a criar um hábito de horário para as suas refeições. Nosso organismo precisa de rotina. Os nutrientes importantes para o sono são ricos em: triptofano (nozes, queijo branco, salmão), vitamina C (pimentão, frutas cítricas, aspargo), magnésio (alho, nozes, ameixa seca, arroz integral), vitamina B6 (cenoura, atum, banana, ervilha, melancia). Um alimento que é saboroso e pode influenciar no sono é o chocolate. Sim, o chocolate! Mas precisa ser um chocolate amargo, pois é no cacau que … leia mais

O que é o Transtorno da Compulsão Alimentar?

A compulsão alimentar por si só não é caracterizada como doença. A doença se dá quando ocorrem episódios recorrentes de compulsão sem que haja qualquer ato compensatório para evitar o ganho de peso, é definida de forma similar à Bulimia Nervosa. No entanto, no caso da Bulimia existe a presença de comportamento que evita o ganho de peso. A compulsão alimentar consiste no fato do indivíduo ingerir quantidades excessivas de comida, muito além da sua capacidade e maior do que, … leia mais

Alimentação anticâncer: entenda sua importância para prevenir a doença

O câncer é o maior problema de saúde pública do mundo. Trinta e dois milhões de pessoas têm a doença. Só no Brasil, segundo estimativas do INCA, serão 625 mil novos casos por ano a partir de 2020. O que chama a atenção, é que, grande parte dos casos poderiam ser evitados. Se trata de uma doença muito mais relacionada a ambiente e comportamento do que genética. O câncer se desenvolve quando uma célula normal sofre mutação e se multiplica … leia mais

Coronavírus: como fortalecer o sistema imunológico?

O coronavírus é uma família de vírus que pode causar infecções respiratórias, algumas delas leves, por exemplo, resfriados e outras mais fortes, como os casos que estão sendo noticiados desde o início do ano. Os principais sintomas dessa doença são: febre, tosse, dor muscular, cansaço, falta de ar e início de pneumonia. Os primeiros sintomas costumam aparecer cinco dias após o contato com o vírus. O grande perigo acontece devido aos sintomas serem muito parecidos com os da gripe comum. … leia mais

Porque não devemos ganhar peso nesta época de coronavírus

Qualquer ganho de peso no abdômen (mesmo pequeno) aumenta bastante o risco de doenças metabólicas. Se não tomamos cuidado com a gordura visceral ou central, desenvolvemos problemas crônicos com infecções brandas, que estimulam a liberação de citocinas. Essas substâncias tóxicas em excesso causam várias dessas doenças: hipertensão arterial, glicemias elevadas e/ou diabetes mellitus tipo 2, aumento do colesterol e triglicerídeo, arterosclerose e gordura no fígado. A característica principal desta inflamação crônica é não apresentar qualquer sintoma, dor ou inchaço. A … leia mais

Nutrição vegetariana na gravidez em tempos de pandemia

Em tempos de pandemia, temos uma grande procura por uma alimentação que melhore nossa imunidade, que fortaleça o nosso organismo e essa preocupação, por uma alimentação mais saudável, já é algo bem comum na vida das gestantes. Mas e se a opção for por uma alimentação vegetariana? Será que esse tipo de alimentação traz prejuízos à saúde? Evitar o consumo de carnes pode deixar o organismo mais desprotegido e trazer algum risco para o bebê? Essa dúvida tem surgido para … leia mais

Vamos cuidar de nossos idosos?

Cuidar da imunidade é um assunto que precisa de atenção não somente nos dias atuais, mas durante todo o ano. Quando se trata dos idosos, é preciso redobrar essa atenção. Para que possamos fortalecer as defesas orgânicas, é essencial se alimentar de maneira equilibrada. Também é importante praticar atividade física em uma modalidade que nos dê prazer, se hidratar, dormir bem e cuidar da saúde mental. Em momentos em que buscamos alimentos preparados com segurança – e ao mesmo tempo … leia mais

Dicas para manter uma boa alimentação em época de quarentena

A pandemia do coronavírus ainda não parece ter uma data para acabar. Por isso, estamos todos em isolamento social sem saber quando voltaremos a rotina normal. Por causa disso, é importante focar em questões como a alimentação em época de quarentena. Para muitos, um dos principais aspectos a se considerar durante o isolamento social é a alimentação. Ela é vital para poder passar pela situação da melhor forma possível, especialmente quando não podemos contar com idas a restaurantes. Mas como … leia mais

O novo coronavírus pode ser transmitido por alimentos?

Nessa fase que estamos enfrentando, tenho recebido muitas dúvidas em relação à produção e consumo de alimentos de forma segura. De acordo com a Anvisa (Agência nacional de vigilância sanitária), a resposta a principal dúvida “se o novo coronavírus pode ser transmitido por meio dos alimentos?” é: não há nenhuma evidência a esse respeito. A Autoridade Europeia de Segurança dos Alimentos (European Food Safety Authority –EFSA), quando avaliou esse risco em outras epidemias causadas por vírus da mesma família, concluiu … leia mais

4 ideias para inovar na hora de preparar uma pizza caseira

Você sabe como inovar na hora de preparar pizza caseira? Se não, mas tem o hábito de reunir os amigos para começar em casa, então é hora de aprender. A pizza é uma das comidas mais tradicionais e democráticas que existem para uma refeição em grupo. Afinal, ela é deliciosa e seu tamanho permite que todos estejam bem-servidos. No entanto, por ser tão tradicional, ela pode ficar um pouco maçante (com o perdão do trocadilho) de vez em quando. Por … leia mais

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