Cardápio para diabéticos: o que considerar?
A diabetes, conhecida cientificamente como Diabetes mellitus, é uma doença metabólica crônica caracterizada pelo aumento dos níveis de açúcar/glicose no sangue. Isso acontece porque a insulina, que é o hormônio que transporta a glicose do sangue para o interior das células, não é produzida ou não funciona corretamente, fazendo com que o açúcar vá se acumulando no sangue ao invés de ser gasto nas células do corpo. Na maior parte dos casos, a diabetes surge ao longo da vida, principalmente … leia mais
Como montar um cardápio low carb?
Primeiramente, o que é a dieta LCHF (low carb high fat)? Brevemente falando, é uma dieta que tem a errada fama de ser “zero carboidratos”. Na verdade, ela é uma dieta com baixo teor de carboidratos (farinha, pães, massas, bolos), com um teor um pouco maior de proteínas (carnes magras, frango, peixes, ovos), fibras (aveia, chia, linhaça) e gorduras de boa qualidade (castanhas, abacate, azeite extravirgem). Devemos sempre priorizar a comida de verdade, abrangendo todos os grupos alimentares. A dieta … leia mais
Sugestões de café da manhã saudáveis
Uma dúvida muito comum é: o que comer no café da manhã?! Essa é uma refeição importante e é fundamental que nela sejam ingeridos alimentos que forneçam nutrientes para o nosso corpo funcionar bem e forneçam energia para aguentar o dia a dia agitado da atualidade. Pensando nisso, separei algumas sugestões de café da manhã em categorias para que você possa montar o seu cardápio da semana sem precisar se perguntar toda manhã o que vai comer! Opções para dieta … leia mais
Receita de bolo de chocolate na caneca
Confira as sugestões da nossa nutricionista parceira, Adriana Gomes, e tenha opções saudáveis para o café da manhã.
Dicas para emagrecer com saúde
O emagrecimento saudável é um fator chave para garantir a manutenção do peso a longo prazo. Mas ao adotar medidas drásticas, não há uma readaptação do organismo bem como da mente. Logo, a tendência é que a pessoa retorne ao seu peso normal ou mesmo o ultrapasse em pouco tempo, causando o conhecido “efeito sanfona”. Mas afinal, como obter um emagrecimento saudável? A resposta está no equilíbrio! É preciso aliar alimentação adequada com atividade física, sono recuperativo, sociabilidade e até … leia mais
Como ter uma alimentação saudável no dia a dia?
Muitos pacientes chegam ao consultório da nutricionista achando que sabem tudo sobre alimentação saudável, mas quando começo a perguntar e avaliar as respostas, vejo que eles, muitas vezes, estão enganados. Pois é, com a internet e o professor Google, as pessoas procuram por lá e acham que não precisam mais dos profissionais. É válido pesquisar, porém, é preciso levar em consideração as variantes de cada caso – e isso o Google não tem como adivinhar. Então as pesquisas vão, muitas … leia mais
Saiba quais alimentos incluir em sua marmita fitness com ingestão de proteína
A marmita fitness é focada em uma dieta voltada para o ganho de massa muscular. É mais consumida por atletas, esportistas e por quem pratica exercícios físicos com o objetivo de ter uma maior definição muscular. Por isso, este tipo de marmita prioriza alimentos ricos em proteínas e carboidratos complexos. As proteínas, principalmente de origem animal, são importantes para o ganho de massa muscular, já que são nutrientes ricos em aminoácidos essenciais – aqueles que só são obtidos pela alimentação. … leia mais
O que é o “dia do lixo” e como aproveitar com moderação?
Hoje em dia, muitas pessoas têm consciência de que bons hábitos alimentares fazem parte de uma vida saudável, mas quando iniciam a “dieta”, elas começam a restringir muitos alimentos e grupos alimentares que são extremamente importantes. A longo prazo, esta restrição pode gerar uma série de danos à saúde, como deficiência de vitaminas e minerais, ansiedade, e até o reganho de peso. O dia do lixo E falando em dieta, o “dia do lixo” é bastante conhecido, pois se destina … leia mais
5 benefícios da comida congelada
Cozinhar é uma arte! Mas cozinhar, congelar e deixar a comida gostosa como se tivesse acabado de sair do fogão sempre foi um desafio para muita gente. Atualmente, ainda existe preconceito com a comida congelada. Isso porque a decepção com alguns alimentos congelados vendidos nos supermercados é tão grande, que muitos consumidores não querem mais saber desse tipo de comida. É aí que entra a Congelados da Sônia! Nós desenvolvemos uma técnica de preparo que alia culinária light com congelamento … leia mais
5 receitas de doces com Whey Protein
Muito falado nos dias atuais, o Whey Protein se tornou um super aliado para a saúde de muitos atletas. Porém, o que muita gente não sabe é que esse produto tão falado nada mais é do que um suplemento de proteína derivado do soro do leite com a finalidade de garantir um aporte de proteínas necessárias ao organismo. Muito além de ser utilizado apenas por atletas, o Whey Protein cada vez mais é conhecido também entre as pessoas que não … leia mais