Alimentação durante a quarentena do COVID19

Neste período de quarentena por causa do Coronavirus (COVID19) muitas pessoas ficam preocupadas em relação à alimentação. Muitas dúvidas têm surgido em relação à rotina alimentar e quais seriam os alimentos mais saudáveis para manter uma boa imunidade. Em primeiro lugar, não existe um alimento que mantem a imunidade em perfeito estado, e sim todo um contexto alimentar saudável e equilibrado com oferta abundante de nutrientes que servirão de substrato para manter um bom estado nutricional e consequentemente um sistema … leia mais

Açúcar X Adoçante: qual o melhor para sua saúde?

Papel de Herói e Vilão, em algum momento da vida, você vai se deparar com essa questão: açúcar ou adoçante? A resposta pode estar associada a um estilo de vida ou a uma escolha. O açúcar que consumimos comercialmente é produzido, em geral, a partir da cana-de-açúcar ou da beterraba. Já o adoçante tem origem artificial e, por essa razão, pode se valer de diversas matérias-primas, como aminoácidos, produtos sintéticos ou derivados da cana-de-açúcar. As diferenças de origem e produção … leia mais

Dicas da Nutri: Alimentação para o Carnaval

É importante seguir alguns cuidados com a alimentação nos períodos que antecedem e durante a folia a fim de deixar o corpo mais preparado Beba muita água! Procure ingerir 2 a 3 litros de água ao dia. Você também pode investir na água de coco e nos sucos de fruta naturais. Bebidas alcóolicas: Para quem gosta de uma “cervejinha” no carnaval, é fundamental intercalar o consumo com a água. A bebida alcoólica desidrata o corpo, por isso é importante manter … leia mais

Feirando Por Aí: conheça essa iniciativa

Dra. Aline Monteiro é nutricionista e editora-chefe da revista Feirando Por Aí, que mostra o universo das feiras brasileiras. Lá, ela dá dicas de locais incríveis e mostra o que há de melhor em diversas feiras, principalmente quando se trata de gastronomia. Afinal, escolher a feira certa e um lugar para comer bem ou para encontrar os melhores alimentos é fundamental, não é mesmo?! Por ser nutricionista, a Dra. Aline sabe de tudo quando o assunto é alimentação saudável. Ela … leia mais

Volta às aulas: como deve ser a alimentação das crianças na escola?

Tchau, férias!   É hora de pegar a mochila, os cadernos e a lancheira para retomar as atividades escolares. E por falar em lanche, que tal aproveitar a volta às aulas para melhorar a alimentação das crianças? Você pode e deve contar com a ajuda da escola para falar sobre alimentação saudável com o seu filho e incentivar bons hábitos alimentares desde cedo.   Hoje, a maioria das escolas não tem alimentos gordurosos nas cantinas, até porque existe uma lei … leia mais

Açúcar X Adoçante

Papel de Herói e Vilão, em algum momento da vida, você vai se deparar com essa questão: açúcar ou adoçante? A resposta pode estar associada a um estilo de vida ou a uma escolha. O açúcar que consumimos comercialmente é produzido, em geral, a partir da cana-de-açúcar ou da beterraba. Já o adoçante tem origem artificial e, por essa razão, pode se valer de diversas matérias-primas, como aminoácidos, produtos sintéticos ou derivados da cana-de-açúcar. As diferenças de origem e produção … leia mais

Saiba quais são as frutas low-carb para o verão

O que é uma dieta low-carb? Low-carb ou em português baixo carboidrato, é uma dieta baseada no aumento do consumo de proteínas, gorduras e redução dos carboidratos. Esse tipo de dieta faz com que o seu corpo entre em estado cetogênico, ou seja, passe a consumir lipídios como forma primária de energia, levando à uma rápida perda de gordura corporal. Para manter esse tipo de alimentação, é essencial estar atento a quantidade de carboidrato contido em cada um dos alimentos. … leia mais

Os 5 principais segredos da alimentação após os 60 anos.

O objetivo deste conteúdo foi selecionar 5 dos principais cuidados da alimentação após os 60 anos. 1 – Hidratação: O percentual de água no nosso organismo varia de acordo com a faixa etária, verificasse uma diminuição com o avançar da idade devido a perda de massa magra principalmente a partir dos 70 anos. Além disso, não é pouco comum o uso de medicamentos diuréticos e laxantes nesta faixa etária aumentando ainda mais o risco de desidratação caso o consumo de … leia mais

O que é Dieta Cetogênica?

Dieta cetogênica ou keto diet é o nome da estratégia nutricional onde o objetivo principal é a mudança da fonte primária de “combustível” para a obtenção de energia celular. Para isto, restringe-se os alimentos ricos em carboidratos (consumo de até 30g/dia) e prioriza-se as fontes de gordura (60-75% do total calórico diário). A quantidade de proteína fica em torno de 20-25%. O processo fisiológico do corpo humano é converter a gordura em ácidos graxos e corpos cetônicos para obter energia … leia mais

As melhores dicas para evitar exageros nas festas de final de ano

O natal e as festas de fim de ano, no geral, são datas muito especiais para quem gosta de “comer bem”, pois estão repletas de receitas tradicionais que nos enchem de nostalgia, boas recordações da infância, e que por isso são muito difíceis de recusar. Mas comer bem não significa, necessariamente, exagerar. Principalmente se esse exagero for colocar todos os bons resultados que você acumulou ao longo do ano a perder, caindo no terrível efeito sanfona. Descubra neste artigo opções … leia mais

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