O que incluir em um cardápio low carb?
Uma das principais aliadas da perda de peso, a dieta low carb é uma estratégia do plano nutricional baseada no consumo de alimentos com baixo percentual de carboidratos. No cardápio, é importante priorizar os carboidratos de baixo índice glicêmico e os alimentos minimamente processados, junto ao acompanhamento profissional. Frutas e vegetais de uma forma geral devem ser adicionados ao prato, levando fibras, vitaminas e minerais, mas lembre-se de escolher os que contém menos carboidratos: folhosos, abobrinha, tomate, couve-flor, cogumelos, abacate, … leia mais
Afinal, gordura saturada faz mal à saúde?
Na ciência, às vezes uma nova perspectiva pode virar nossa interpretação dos dados de cabeça para baixo e exigir uma mudança de paradigma. Houve, e continua a haver, divergências ferozes na ciência da nutrição sobre o que constitui uma dieta saudável. Uma controvérsia chave é o papel das gorduras saturadas na saúde e na doença. As gorduras saturadas são conhecidas por aumentar os níveis de colesterol no sangue, e o aumento do colesterol no sangue é frequentemente observado em pessoas … leia mais
O que comer no pré-treino?
Você sabia que a alimentação tem um fator primordial para a prática de atividades físicas? As refeições do pré-treino devem conter proteínas, gorduras e carboidratos para fornecer energia e promover a recuperação dos músculos. Claro que a quantidade também importa e deve variar de acordo com o tipo de exercício realizado, duração do treino e o próprio metabolismo da pessoa. Porém, saber o que comer no pré-treino pode te ajudar a alcançar os objetivos esperados, além de contribuir para a … leia mais
Conheça os lançamentos da Congelados da Sônia
Na correria do dia a dia, está cada vez mais difícil ficar horas na cozinha preparando as refeições e, infelizmente, muitas vezes as comidas industrializadas e fast food acabam sendo a opção mais fácil e rápida para aqueles que buscam mais praticidade. Mas sabemos que esse tipo de refeição pode trazer problemas à saúde por conter em sua composição muito sódio, gorduras, conservantes e corantes. Realmente, não é fácil planejar as compras e ainda ter tempo para preparar refeições saudáveis … leia mais
Fudge saudável de cacau
O fudge saudável de cacau é uma ótima opção de sobremesa ou lanche da tarde, quando você sentir vontade de comer um docinho. Saiba como fazer!
Sopa de brócolis com requeijão
A nossa receita de sopa de brócolis com requeijão é saudável e saborosa. Confira os ingredientes e saiba como fazer.
Bolo de fubá com goiabada vegano
O bolo de fubá com goiabada é uma opção vegana deliciosa para o lanche da tarde ou quando você sentir vontade de comer um docinho. Confira!
Panqueca Low Carb
Confira nossa receita de panqueca low carb, que é o complemento ideal para o seu café da manhã ou mesmo o lanche no meio do dia.
5 comidas congeladas para ter em casa
Seguir um planejamento alimentar saudável e cozinhar todos os dias parece uma missão quase impossível nos dias atuais, em que a rotina agitada pode acabar nos afastando de uma alimentação equilibrada. Para isso, as comidas congeladas de empresas idôneas e feitas a partir de ingredientes saudáveis e frescos, além de estrutura produtiva de acordo com as normas da Vigilância Sanitária e congelamento rápido, são a melhor opção para o dia a dia. Os pratos podem ser nutritivos e equilibrados sem … leia mais
Benefícios de consumir peixes na alimentação
De água doce ou salgada, os variados tipos de peixes estão sempre presentes como uma opção no cardápio nacional. Assados, grelhados, cozidos, em bolinhos, muffins, tortas, entre outras preparações, os peixes são opções de carnes magras, com baixas calorias e de leve digestibilidade. E o que é ainda melhor, fazem muito bem à saúde, pois são ricos em nutrientes como proteínas, vitaminas e minerais. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), a recomendação ideal para o consumo de … leia mais