Elas estão na bolsa, na gaveta do escritório e na mochila da academia. Práticas e saborosas, as barras de cereais são um fenômeno nacional: segundo a ABIA, são produzidas cerca de 350 milhões de unidades por ano no Brasil.
Mas será que todas são saudáveis? Para garantir que esse lanche ajude no emagrecimento e não o contrário, é preciso saber escolher.
O Segredo está no Rótulo Nem toda barra é igual. Algumas são ricas em açúcares e gorduras. Para não errar, fique atento a três pontos:
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Teor de Fibras: Escolha as opções com maior quantidade de fibras. São elas que garantem a saciedade e ajudam o intestino.
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Calorias: Verifique se o valor energético se encaixa no seu lanche intermediário.
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Cuidado com o Chocolate: As versões com cobertura de chocolate ou muito doces devem ser consumidas apenas esporadicamente, pois costumam ser mais calóricas.
A Regra da Hidratação De nada adianta aumentar o consumo de fibras (seja na barra ou na granola) se você não beber água. Fibras sem líquido podem causar o efeito inverso: prisão de ventre e inchaço. Por isso, acompanhe sempre sua barra de cereais com uma boa garrafa de água.
Varie o Cardápio Apesar de práticas, as barras não devem ser sua única opção. Alterne os lanches da semana com frutas frescas e frutas secas para garantir um aporte maior de vitaminas e minerais.