Você sabia que as sopas são ótimas opções para um jantar nutritivo, saudável e prático?

Mas fique atento(a), não é qualquer sopa que cumpre esse papel! Por isso, hoje eu vou te ensinar como escolher bons ingredientes para uma sopa que te ajuda a estimular a perda de gordura e manutenção da massa magra, dentro de um contexto de alimentação e vida saudável. Quando pensamos em uma sopa como refeição completa, é importante que ela forneça os 3 macronutrientes: carboidratos, proteínas e gorduras. Dependendo do tipo de estratégia nutricional indicada pelo seu nutricionista, esses macronutrientes estarão em proporções personalizadas. Por exemplo, se você está fazendo a dieta Low carb (baixa em carboidratos), pode substituir a batata pela couve-flor no preparo. Quando quiser consumir a sopa no jantar, como refeição principal, será muito importante incluir uma fonte proteica animal ou vegetal para atingir a quantidade de proteínas que o seu corpo necessita diariamente. As proteínas possuem funções essenciais no nosso organismo de ajudar na manutenção e ganho da massa magra, promover a saciedade, aumentar a imunidade, fortalecer o cabelo e as unhas, formação de hormônios e células. Portanto, não se esqueça das proteínas! Separei algumas orientações para que você possa consumir uma sopa de forma saudável. Evite: Carnes embutidas: paio, presunto, peito ou blanquet de peru, salsicha e linguiça Carnes com cortes mais gordurosos: picanha, fraldinha, acém, capa de filé, filé de costela, contrafilé Excesso de gorduras: óleo de soja, óleo de canola, banha de porco Temperos prontos: caldo de galinha, caldo de carne, shoyu, temperos que contenham glutamato monossódico, etc. Prefira: Carnes com cortes mais magros: filé de peito de frango, filé de peixe, carne suína: lombo, paleta e lagarto, carne bovina: músculo, lagarto, patinho, coxão duro, coxão mole, filé mignon Azeite de oliva extra virgem (sem exagerar na quantidade, pois apesar de ser saudável, ele é calórico!) Temperos naturais: orégano, ervas-finas, pimenta do reino em pó, noz moscada em pó, páprica, etc. E claro que a Congelados da Sônia possui uma diversidade de sopas saborosas e saudáveis! Veja abaixo alguns exemplos: Caldo Verde de Tofu Vegano   Caldo Verde com frango   Canja de Galinha   Sopa de Batata com Agrião e cubinhos de frango   Sopa de Mandioquinha (Batata Baroa) com carne desfiada   Sopa de Cebola com carne Sopa de Legumes com Carne Low Carb Nutricionista Beatriz Moreira CRN 19100751 Atendimentos presenciais em Icaraí, Barra da Tijuca e Online. WhatsApp de agendamentos: (21) 97089-4553 Instagram: @biamoreiranutri