Cuidados na hora da compra de alimentos

Na hora de comprar alimentos devemos ter atenção a diversos itens. O primeiro deles é no ambiente em que o alimento está sendo vendido e armazenado. Os estabelecimentos comerciais devem estar sempre limpos, arejados e iluminados. Bancadas, mesas, pisos e paredes devem ter uma higiene adequada. Caso você vá adquirir algum alimento de um vendedor ambulante tenha a atenção redobrada, pois geralmente eles não se preocupam com as condições adequadas de temperatura e higiene, além de não fornecerem nota fiscal. … leia mais