Pimenta-malagueta ajuda a prevenir coágulos e a produzir endorfina

Esse popular tempero picante pode ajudar a prevenir coágulos. Em países onde a pimenta está frequentemente incluída nos cardápios, como Tailândia e Coréia, o índice de derrames está entre os mais baixos do mundo. Pesquisadores também vêm estudando a capacidade que a pimenta teria de afetar a produção de endorfina. Pesquisas recentes sugerem que a especiaria pode estimular a produção desse hormônio e, por consequência, afastar o desânimo e aumentar a satisfação. A pimenta também tem em sua composição as … leia mais

Limão: mil e uma utilidades

  Com muitas utilidades na cozinha, o limão pode ser usado para temperar aves e peixes, fazer refrescos, incrementar sucos, inventar sobremesas, criar molhos para saladas e tudo o mais que você quiser. As opções são infinitas. Fruta fácil de ser encontrada, o limão possui boas quantidades de vitamina C, baixa caloria e ainda tem o poder de conferir uma sensação de saciedade em quem o consome. Considerando essas características, ele é mais que indicado para quem está de dieta. … leia mais