Congelados da Sônia tem novas saladas para o verão

Salada de quinoa da Congelados da Sônia

Calor combina com refeições saudáveis, gostosas e leves. Conheça as novas saladas para o verão que a Congelados da Sônia preparou para você!

Congelados da Sônia é destaque em sites como Gastromania

Tender ao molho de champagne da Congelados da Sônia

A Congelados da Sônia é referência quando o assunto é alimentação saudável e comida congelada. Em novembro, fomos notícia no site Gastromania, nos blogs Mãe sem frescura e Acordei Fashionista, entre outros. Veja mais!

A arte da comida congelada

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Cozinhar é uma arte. Mas cozinhar, congelar e a comida continuar gostosa como se tivesse acabado de sair do fogão sempre foi um desafio para muita gente. Atualmente, ainda existe preconceito com a comida congelada, muita gente compra aquelas de supermercado e fica tão decepcionada que nunca mais quer saber de “congelados”. Aí entra a Congelados da Sônia. Nós desenvolvemos uma técnica que alia a culinária light com congelamento de ponta e um toque acentuado de comida caseira. Seguindo os … leia mais

Festival de Inverno

Produzimos uma alimentação saudável e com muito amor. Pensando em beneficiar ainda mais nossos consumidores foi criado um cardápio de inverno, com sopas com menos gordura e sem conservantes. Impossível resistir! Sopa Marítima – Caldo com cremosos cubos de peixe grelhado, mandioquinha, abobrinha, chuchu, cenoura e tomate, ao toque especial do coentro (370g). Com 148 calorias. Sopa Vichyssoise – receita francesa à base de alho poro e batata, recebe creme de leite light e pedacinhos de sobre coxa (420g). Com 240 calorias. Sopa … leia mais

Batata: rica em minerais e vitaminas, mas também em carboidratos

Diz-se que a batata foi descoberta no Peru pelos espanhóis em 1536. De lá pra cá, o alimento passou a ser um dos principais itens na cozinha de diversas culturas, inclusive na portuguesa, que teve grande influência na nossa. Tanto a chamada batata inglesa quanto a batata doce são ricas em nutrientes fundamentais para o organismo, como potássio (mineral que ajuda a garantir boas contrações musculares), vitamina A (essencial para a visão) e vitamina C (antioxidante). Para quem está querendo emagrecer, … leia mais

Quantos quilos emagrecer por mês?

Muita gente quer uma resposta exata. Mas isso depende dos objetivos, metabolismo, estilo de vida e aderência a um programa de reeducação alimentar. O importante é ter em mente que cada pessoa tem o seu ritmo de emagrecimento, e o que mais vale nesse processo é ter força de vontade, disciplina e consciência dos benefícios resultantes da perda de peso. Há pessoas que têm um metabolismo acelerado e que praticam atividades físicas em que a queima de calorias é bem … leia mais

Palmito: rico em minerais

Usado para dar mais sabor a saladas, recheios, sanduíches e sopas, o palmito é uma boa fonte de cálcio, essencial para a saúde dos ossos. Ele ainda ajuda a combater a anemia, já que contém ferro, além de outros minerais como magnésio e fósforo. Fruto do gomo terminal, longo e macio de palmeiras, o palmito quase não contém calorias: em 100 gramas – ou uma unidade média, há cerca de 22 calorias. Portanto, é um alimento que deve compor a … leia mais

Série Fitoquímicos: Isotiocianato

O nome não é dos mais fáceis ou mais bonitos, mas essa substância, presente em alimentos como o agrião, brócolis, repolho e mostarda, deve ser reconhecida por sua importância para o organismo. Trata-se de um óleo que estimula o fígado a produzir a bile, secreção capaz de quebrar as moléculas de gordura das comidas. No corpo, seu efeito também é sentido nas vias aéreas, pois o isotiocianato pode ajudar a diluir o muco produzido durante infecções respiratórias. Vale lembrar que, … leia mais

Lançamentos de outono para o Dia das Mães

Os pratos da Congelados da Sônia especialmente lançados para os meses do outono tiveram como uma de suas inspirações o Dia das Mães, que será comemorado no próximo domingo. Estão disponíveis no site (www.congeladosdasonia.com.br), em Lançamentos, duas opções de pratos light: o bacalhau surpresa (340 calorias e carga glicêmica de 12,5): saborosas lascas de bacalhau, acompanhadas de arroz 7 cereais coberto com couve e especial farofinha de milho verde; e o caracolino ao molho com salmão defumado (281 calorias e … leia mais

Dietas da moda: armadilhas propagadas pela mídia

De um modo geral, dietas da moda prometem emagrecimento rápido e sem muito esforço. São dietas que ajudam a vender revistas, mas que não recebem apoio dos nutricionistas e médicos. Elas podem ser perigosas, uma vez que a maioria não é balanceada e pode causar deficiência de certos nutrientes. Além disso, emagrecer muito rapidamente, a menos que seja sob orientação médica e nutricional muito específica, não é saudável. Outro problema com as chamadas “dietas da moda” é que, apesar de … leia mais

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