Mitos e verdades da alimentação pré e pós treino

Moça segurando uma maça, um dos alimentos para ingerir antes do treino

Tapioca ajuda a manter a forma? Se eu treinar em jejum vou perder mais peso? Quem pratica atividades físicas têm uma série de dúvidas sobre alimentação pré treino e pós treino. Confira as dicas do nutricionista Gabriel Alvarenga, coordenador da equipe de nutrição BodyTech (RJ), sobre o que comer antes e depois do treino.

Lanche rico em proteína diminui a procura por “bobagens”

O apetite dos adolescentes é sempre grande e parece insaciável. Por isso, eles acabam se rendendo a salgadinhos, aperitivos e outros alimentos nada saudáveis, inimigos dos nutricionistas e dos pais. Uma maneira de mudar esse cenário e controlar o apetite da galera é oferecer um lanche rico em proteínas. Elas dão uma sensação de saciedade e deixam a fome para o jantar, reduzindo os pequenos lanches durante a noite. De acordo com a Dra. Heather Leidy, pesquisadora da Universidade de … leia mais

1, 2, feijão com arroz…

Essa dupla de cereais é imbatível nutricionalmente. As proteínas do feijão, combinadas com as do arroz (sendo uma concha de feijão para duas de arroz), representam uma fonte proteica completa para o nosso organismo. No arroz, há uma substância chamada metionina, e no feijão, a lisina. Ambos são fragmentos de proteínas (aminoácidos) que, quando unidos, formam uma proteína de alto valor nutritivo para o nosso organismo desempenhar funções importantes. O índice glicêmico desta dupla também é reduzido, pois a combinação … leia mais