Como reduzir a hipertensão com ajuda do potássio

reduzir a hipertensão

Muitos pensam que o único método eficaz para acabar com a hipertensão é tomar remédios controlados e eliminar completamente o sódio da alimentação. Mas, como tudo na vida, é necessário equilíbrio. Não se pode cortar completamente o consumo de sódio, pois esse mineral é essencial para manter funções vitais no organismo humano. Estudos indicam que a baixa ingestão de sódio diminui a sensibilidade à insulina, que dentro do corpo é utilizada para diversas funções, tais como: regulação do volume plasmático; … leia mais

Batata: rica em minerais e vitaminas, mas também em carboidratos

Diz-se que a batata foi descoberta no Peru pelos espanhóis em 1536. De lá pra cá, o alimento passou a ser um dos principais itens na cozinha de diversas culturas, inclusive na portuguesa, que teve grande influência na nossa. Tanto a chamada batata inglesa quanto a batata doce são ricas em nutrientes fundamentais para o organismo, como potássio (mineral que ajuda a garantir boas contrações musculares), vitamina A (essencial para a visão) e vitamina C (antioxidante). Para quem está querendo emagrecer, … leia mais

Ovo: ex-vilão é, na verdade, um alimento riquíssimo e bem-vindo à mesa

Acusado durante muitos anos de prejudicar o coração, o ovo saiu do “banco dos réus” há bem pouco tempo. Pesquisadores contestam hoje a relação direta entre o seu consumo e o aumento das taxas de gorduras nocivas. Mas, de qualquer forma, não é todo mundo que pode incluir ovo no prato todo santo dia. Pessoas com problemas ou histórico de colesterol alto devem consumi-lo com parcimônia, de preferência com a orientação de um nutricionista ou um médico. Do ponto de … leia mais

Cupuaçu: fruta amazônica riquíssima em nutrientes dá origem a sucos e sobremesas saborosos, além de chocolates e outros produtos

Trata-se de uma fruta com um nome bem apropriado. De origem indígena, seu nome significa “parecido com o grande cacau”, e ambas as frutas são do mesmo gênero. Geralmente consumido em sucos e sobremesas de cheiro forte e sabor inconfundível, o cupuaçu reúne, em sua polpa, um conjunto de valiosos nutrientes – o potássio, que ajuda a regular a pressão arterial; o ferro, que assegura a saúde dos glóbulos vermelhos; o selênio, um poderoso antioxidante capaz de retardar o processo … leia mais

Rica em proteínas e isoflavonas, soja ajuda na diminuição do risco de tumores

Outro alimento rico em potássio é a soja, que, de uns tempos para cá, vem sendo muito badalada tanto por nutricionistas quanto pelas empresas, por conta do seu aproveitamento na produção de leite, carne e iogurte (de soja, é claro). Seu uso para a produção de óleo já é bem mais difundido. E quais seriam as virtudes nutricionais dessa leguminosa numa dieta balanceada?  Em primeiro lugar, segundo pesquisas, a diminuição do risco de câncer, em especial o de mama. Isso … leia mais

Maracujá, muito mais do que uma fruta “zen”

Fruta tropical com a qual se faz um suco delicioso, o maracujá tem um famoso efeito tranquilizante e é indicado para pessoas que sofrem de ansiedade e insônia. Todavia, pouca gente sabe que os benefícios do maracujá vão além do que encontramos na fruta. Sua flor é rica em pectina e mucilagens, e algumas pesquisas a apontam como auxiliar para ajudar a tratar inflamações e distúrbios como gastrites e úlceras. Como apresenta alto teor de fibras, o maracujá também ajuda … leia mais

Truta

Fonte de potássio, a truta é um alimento indicado para quem deseja controlar a pressão. Trata-se de um peixe rico também em ômega-3, ácido graxo antioxidante que ajuda a livrar veias e artérias de gorduras ruins para o organismo. A truta é rica, ainda, em selênio, que, dentre outras virtudes, diminui o risco de tumores de próstata. Em uma posta de 100 gramas de truta, há em média 136 calorias, 24 gramas de proteínas e 90 mcg de selênio. Já … leia mais

Potássio

Encontrado na banana, abacate, água de coco, brócolis, cenoura, carnes, leite e derivados, o potássio ajuda a equilibrar a quantidade de água nas células. É também essencial para manter a flexibilidade e a hidratação dos cabelos. Estudos sugerem que uma dieta rica no nutriente contribui, ainda, para derrubar a pressão arterial. Também há indicações de que ele ajuda a evitar a diminuição dos batimentos cardíacos, além de cãibras e fragilidade óssea. A dose diária recomendada para homens e mulheres é … leia mais

Dietas e hipertensão – parte III

Alimentos ricos em cálcio e magnésio ajudam na hipertensão? Pesquisas médicas mostram que o consumo de cálcio tem efeito anti-hipertensivo. Porém, o efeito parece ser de pequena magnitude. Entretanto, o aumento no consumo de cálcio, quando associado ao maior consumo de potássio e magnésio, e à diminuição do sódio, pode ter efeito anti-hipertensivo importante. Com base nestes resultados, recomenda-se o consumo de dois copos de leite desnatado ou um copo de iogurte desnatado por dia. O magnésio, assim como o … leia mais

Dietas e hipertensão – parte II

Consumir alimentos com potássio pode influenciar na pressão alta? Pesquisas mostram que provavelmente o aumento no consumo de potássio tem papel importante no controle da pressão arterial. Pessoas com dieta rica em potássio tendem a ter pressão mais baixa. Uma dieta rica em potássio protege ainda contra acidente vascular cerebral, independentemente do efeito na pressão. É possível que o potássio provoque queda na pressão por “antagonizar” os efeitos do sódio. As principais fontes naturais de potássio são: peixes (salmão e … leia mais

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