Proteínas

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Quando se pensa em proteínas a primeira coisa que vem à mente são as carnes. E, geralmente o maior medo dos familiares quando as pessoas dizem que vão se tornar vegetarianas é relativo a “deficiência de proteína”, que elas podem sofrer. Mas será mesmo que esse nutriente só está disponível na proteína de origem animal? No artigo de hoje você descobrirá mais sobre as proteínas, onde encontrá-las e ainda receberá dicas de pratos exclusivos aqui da Congelados da Sônia que … leia mais

Como reduzir a hipertensão com ajuda do potássio

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Muitos pensam que o único método eficaz para acabar com a hipertensão é tomar remédios controlados e eliminar completamente o sódio da alimentação. Mas, como tudo na vida, é necessário equilíbrio. Não se pode cortar completamente o consumo de sódio, pois esse mineral é essencial para manter funções vitais no organismo humano. Estudos indicam que a baixa ingestão de sódio diminui a sensibilidade à insulina, que dentro do corpo é utilizada para diversas funções, tais como: regulação do volume plasmático; … leia mais

Vitamina D: seus benefícios e quais alimentos são fontes

vitamina D

A vitamina D é necessária para a manutenção do tecido ósseo, influencia consideravelmente nosso sistema imunológico, está relacionada com a saúde do coração, sistema respiratório, cérebro e pele, é  fundamental para o bom funcionamento do corpo humano. Pesquisas mostram que ela está envolvida em muitos outros papéis em nosso organismo, sendo responsável até mesmo no mecanismo de controle do apetite. Isso acontece porque ela interfere na secreção de insulina no sangue e se insuficiente, pode a provocar sensação de fome, … leia mais

Falta de Vitamina D dificulta a perda de peso

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Um dos problemas mais prevalentes que encontro na minha clínica é a falta de vitamina D. Isso acontece porque as pessoas estão se cuidando mais de possíveis doenças como o câncer de pele, e se expõem cada vez menos ao sol. Porém, cuidado! É importante sim tomar banho de sol. Pois, em quantidade menor do quê o corpo necessita, pode acarretar em problemas para a saúde, inclusive a dificuldade de perder peso. Isso acontece porque ela interfere na secreção de … leia mais