Quais são as frutas indicadas para a dieta low carb?

Confira as frutas mais indicadas para a dieta low carb, de acordo com nossa nutricionista.

O termo low carb high fat significa baixo em carboidrato e alto em gorduras. Nesta estratégia nutricional, nós reduzimos a ingestão de carboidratos (que é a nossa primeira fonte de produção de energia) e aumentamos a de gorduras para que estas sejam o novo “combustível” do nosso corpo. Com esta mudança, o organismo utiliza seu próprio estoque de gordura para produzir energia, junto ao o que ingerimos através da alimentação. Para que ocorra esta mudança, devemos restringir o consumo de … leia mais

Dieta low carb: quais alimentos são indicados?

Atualmente, algumas dietas e estratégias alimentares ganharam milhares de adeptos e, com isso, muitos nutricionistas em atendimento à demanda precisaram buscar aperfeiçoamento e conhecimento científico para melhor orientá-los. Por outro lado, a mídia divulga modelos de dietas e receitas que muitas vezes não têm embasamento científico e nem representam indicação ou orientação do profissional habilitado, que é o nutricionista (SILVA, 2019). A dieta low carb inicialmente foi muito divulgada para o emagrecimento e até hoje é bastante utilizada com este … leia mais