Principais benefícios nutricionais de incluir a semente da linhaça em uma rotina de alimentação saudável

Durante uma consulta nutricional, eu como Nutricionista, sempre avalio se a alimentação do meu paciente está adequada na quantidade de fibras que devem ser ingeridas ao longo de um dia completo. Porém, com a correria da vida moderna, falta de tempo e de dedicação com a nossa alimentação, muitas vezes as pessoas não conseguem chegar a essa dosagem necessária de fibras, e precisamos conseguir um meio de incluir na rotina alimentar. Para atingir essa dosagem, muitas vezes incluímos uma fibra, … leia mais

Como controlar a vontade de comer doces

Não consegue resistir a um docinho? Veja aqui como controlar a vontade de comer doces de forma eficaz e saudável.

Se você se considera uma pessoa que adora um docinho, mas gostaria de controlar o consumo deles, então leia esta matéria, foi escrita especialmente para você! Quem é que não gosta de uma sobremesa ou um docinho para adoçar o dia? Gostar de doces e sobremesas está tudo bem, o que se torna problemático é quando a ingestão desse tipo de alimento se torna excessiva, o que pode ter diversos fatores que causam essa vontade de comer doces a todo … leia mais

As melhores opções de alimentos para quem pratica atividade física

Os benefícios da atividade física vão além de apenas queimar calorias e podem ajudar a preservar os músculos à medida que você perde peso e aumenta a proporção de músculos no corpo. Também sabemos que a atividade física e passar menos tempo sentado pode reduzir o risco de desenvolver várias doenças crônicas, como doenças cardíacas. Todos devemos ter uma dieta saudável e variada com base nos princípios do Guia Alimentar para a População Brasileira, e devemos ter ainda mais atenção … leia mais

Quais legumes são considerados low carb?

Uma alimentação low carb é um planejamento alimentar em que se reduz o consumo de carboidratos, principalmente os carboidratos considerados simples que são aqueles de rápida absorção, e a ingestão diária de carboidratos deve permanecer entre 20 a 30% do total de calorias ingeridas. Pensando em uma alimentação low carb você deve priorizar o consumo de legumes com menor concentração de carboidratos, como: brócolis, cogumelos, abobrinha, espinafre, couve, couve flor, cebola, berinjela e repolho. E evitar o consumo dos de … leia mais

Macarronada pode ser saudável?

A tradicional macarronada de domingo tem sido banida de muitos pratos ultimamente. Há muitas informações circulando nas redes sociais condenando o consumo dos carboidratos como o macarrão, por exemplo. Seria isso um mito ou verdade? Primeiramente, é necessário entender que o carboidrato pode e deve ser consumido, assim como as proteínas e as gorduras. Esse macronutriente é importantíssimo para a gerar energia vital. Ela é o combustível necessário para a realização das nossas atividades diárias (andar, trabalhar, ler, etc.). Sem … leia mais

Refeições fitness para a noite

Aprenda como manter uma refeição saudável ao longo de todo o dia e descubra opções de pratos saudáveis para o jantar.

Se o seu objetivo é manter ou ganhar massa muscular, é necessário que o seu cardápio tenha boas fontes de nutrientes que possam favorecer a recuperação e o ganho de músculos. Para atingir essa meta, o ideal é o consumo de todos macronutrientes que fazem parte de uma dieta equilibrada, são eles: carboidratos, gorduras e proteínas. Podemos ressaltar a importância da proteína, pois ela é responsável por atuar diretamente no ganho de músculos. Como manter uma alimentação saudável ao longo … leia mais

O que incluir na dieta para diabéticos?

Conheça os alimentos mais importantes para proporcionar uma dieta equilibrada para pessoas com diabetes.

A dieta para diabetes tem o objetivo de controlar os níveis de glicemia. Equilíbrio é a palavra-chave quando falamos em alimentação para uma pessoa diabética. Para o sucesso da dieta, deve-se priorizar a redução do consumo de alimentos ricos em carboidratos simples, como açúcar refinado e mel, melaço, doces em geral e os alimentos ricos em farinha refinada, como pão, massas, bolos, biscoitos — principalmente feito com farinha branca e açúcar. Os alimentos com alto teor de gorduras, como frituras … leia mais

Você sabe quais são os melhores alimentos para congelar?

Congelar alimentos pode ser uma ótima estratégia para quem está em busca de uma alimentação saudável, afinal, ter fácil acesso aos alimentos facilita bastante o dia a dia, além de diminuir o desperdício. Você sabia que não só os alimentos cozidos e prontos para o consumo podem ser congelados, mas também os alimentos in natura podem ser conservados de maneira individualizada no freezer? Qual a técnica mais utilizada para congelar alimentos? O branqueamento é a técnica mais utilizada para o … leia mais

Café da manhã ideal: o que considerar?

O café da manhã é a refeição mais importante do dia e por isso é necessário escolher com atenção o que comer assim que acordamos.

Seja por conta da grande quantidade de compromissos diários, a falta de costume ou até mesmo a vontade de dormir mais um pouco, muitas pessoas deixam de tomar café da manhã. Apesar disso, esta é a refeição mais importante do dia e não é por acaso. Os alimentos escolhidos pela manhã correspondem a 30% do valor energético total da dieta diária, pois é a primeira refeição que é feita depois de horas de sono. Além de representar essa porcentagem, é … leia mais

Quais as vantagens dos alimentos congelados?

Conheça os benefícios de incluir alimentos congelados na sua dieta.

Os alimentos congelados são uma maneira acessível de obter sua dose diária de micro e macronutrientes. De fato, famílias que incorporam alimentos congelados em sua rotina normal podem ter uma dieta de melhor qualidade. Benefícios dos alimentos congelados Geralmente, os alimentos congelados retêm suas vitaminas e minerais e não há alteração no teor de carboidratos, proteínas ou gorduras. Em alguns casos, os alimentos congelados têm mais vitaminas e minerais do que os frescos, porque os alimentos frescos perdem vitaminas e … leia mais

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