O Controle da Ansiedade Através da Alimentação

Hábitos alimentares têm grande impacto na saúde física e emocional. Conheça os nutrientes que melhoram o humor e aliviam os sintomas de ansiedade.

Muita gente não percebe, mas o nosso estado de humor, pensamentos de alegria ou tristeza, estão intimamente ligados à nossa alimentação. O que escolhemos comer tem grande impacto em nosso estado físico e também emocional. A ansiedade, caracterizada pela sensação excessiva de preocupação e nervosismo, pode ser causada pelo estresse do dia a dia e, caso não seja tratada, pode evoluir para outros problemas, como transtorno de ansiedade generalizada (TAG), e até depressão. Controlar a ansiedade com a alimentação é … leia mais

A relação entre saúde mental e nutrição

A saúde mental refere-se ao bem-estar emocional, psicológico e social do indivíduo, permitindo que ele reconheça suas próprias habilidades, lide com as tensões normais da vida, trabalhe de forma produtiva e possa contribuir para sua comunidade. Atualmente, os transtornos mentais representam um problema de saúde pública que não deve ser negligenciado. A alimentação desempenha um papel importante na saúde mental, e muitos estudos sugerem que uma dieta equilibrada pode ter um impacto positivo no bem-estar psicológico. Como a alimentação pode … leia mais

5 Benefícios do vinagre de maçã

O vinagre de maçã é um alimento fermentado que possui propriedades antioxidante, anti-inflamatória e antimicrobiana e, por isso, pode ser usado para auxiliar no tratamento de acne, proteger contra doenças cardiovasculares e prevenir o envelhecimento precoce. Além disso, é composto por pectina, que é uma fibra solúvel que atua diminuindo a absorção de carboidratos no intestino e controlando os picos de glicemia, ajudando na perda de peso, controle da diabetes e melhora da digestão. O vinagre de maçã pode ser … leia mais

Como escolher alimentos saudáveis para as crianças

Como escolher alimentos saudáveis para as crianças

Os hábitos alimentares se formam nos primeiros anos de vida. A relação da criança com a comida e a formação do paladar são influenciadas pela maneira como a alimentação é apresentada a ela. Crianças que recebem alimentos adequados e saudáveis desde a introdução de alimentos sólidos, têm mais chances de se tornarem adultos com bons hábitos alimentares. Por outro lado, práticas inadequadas afetam a saúde da criança em curto e longo prazo, demonstrando a importância da alimentação na promoção da … leia mais

Toque de mágica na cozinha: saiba como ervas e especiarias transformam as refeições

Entenda como o uso de ervas e especiarias é benéfico tanto para o sabor quanto para a saúde. Descubra os segredos dos principais tipos.

O tempero pode ser o seu aliado no momento de preparar uma refeição incrível, já que eles são como um toque de mágica e pura alquimia. Sabendo utilizar as ervas, especiarias e condimentos, é possível deixar os pratos com muito mais sabor e aroma. É justamente por isso que essas especiarias são usadas há séculos, tanto para fins culinários quanto medicinais. Elas acrescentam cor, textura, sabor, aroma e são consideradas a alma da cozinha por muitas culturas. Contudo, definir o … leia mais

Quinze estratégias para reduzir o sal na dieta e evitar a hipertensão arterial

Descubra como reduzir o sódio em sua dieta com dicas quinze dicas da Harvard School of Public Health.

O excesso de sódio, ingrediente presente no sal de cozinha, é um fator que pode colaborar para o desenvolvimento da hipertensão arterial. Existem várias maneiras de reduzir o consumo de sal e muitas com mudanças simples na alimentação. A Harvard School of Public Health preparou algumas dicas do que pode ser feito para reduzir o sal da sua alimentação, seguem algumas delas: Reduza as porções de alimentos que você está acostumado a ingerir, caso você esteja acima do peso ideal. … leia mais

O aumento no uso de adoçantes: quem os consome e por quê?

Saiba o que são adoçantes, entenda do que são feitos e quais motivos que levaram o aumento do consumo desse produto no Brasil.

O uso de adoçantes aumentou na última década. Dados do IBGE revelaram que o consumo desse produto passou de 0,1% para 9,2% das casas brasileiras entre 2009 e 2018, conforme mostrou a Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF). O adoçante está na rotina dos diabéticos e das pessoas que preferem apenas reduzir o consumo do açúcar na sua alimentação e há também, quem prefira usar adoçantes para emagrecer. Mas afinal o que são os adoçantes? Os adoçantes são substâncias naturais ou … leia mais

Como reduzir a constipação intestinal

Saiba mais sobre a constipação intestinal e acesse dicas práticas de como evitá-la.

As definições de constipação intestinal são bastante subjetivas. Com base na frequência de evacuações estabelecida para o mundo Ocidental, considera-se típica de constipação a passagem de menos de três evacuações semanais. Entretanto, não se deve definir constipação intestinal sem levar em conta a percepção do paciente. As recomendações nutricionais para pacientes com constipação intestinal incluem: Aumentar a ingestão de líquidos como: água, chás, água de coco e sucos; Dar preferência a líquidos gelados que normalmente estimulam o peristaltismo intestinal; Aumentar … leia mais

Quais os efeitos do açúcar no organismo?

Conheça os efeitos do açúcar no seu corpo e saiba como os diferentes tipos de carboidrato podem influenciar na saúde e bem-estar.

Vejo muita confusão quando falamos de açúcares e carboidratos, por isso, antes de chegarmos às recomendações, vamos entender o que esses nomes significam? Os carboidratos são moléculas muito abundantes na natureza. Estão presentes nas plantas, frutas, grãos, vegetais e em tecidos animais como a carne. Sim! A carne contém carboidrato em pequena quantidade, o glicogênio muscular. Os carboidratos exercem funções de grande importância para a manutenção da vida e participam de muitas reações do nosso metabolismo, não só, mas principalmente … leia mais

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