Maio Verde reforça a importância do diagnóstico da doença celíaca

No mês de conscientização da doença celíaca, a campanha Maio Verde reforça a importância do diagnóstico para um tratamento adequado.

O Maio Verde é o mês de conscientização sobre a doença celíaca, uma condição autoimune caracterizada por uma reação do sistema imunológico ao glúten, proteína presente em cereais, como o trigo, cevada e centeio. Esse processo inflamatório, que acontece na parede interna do intestino delgado, causa atrofia das vilosidades intestinais e diminui a absorção dos nutrientes. Os sintomas podem começar ainda na infância, com perda de peso, anemia, episódios de diarreia e prisão de ventre, lesões na pele, irritabilidade, cólicas … leia mais

Quais são os melhores alimentos com baixo índice glicêmico?

Alimentos de baixo índice glicêmico são importantes para reduzir os níveis de açúcar no sangue. Conheça os principais e veja exemplos de refeições.

Por muito tempo, os carboidratos foram vistos como “vilões” em dietas. Mas, existe um grupo específico que pode ser incluído em uma rotina de reeducação alimentar e traz diversos benefícios para a saúde: são os alimentos com baixo índice glicêmico. Alimentos com baixo índice glicêmico são denominados assim porque elevam os níveis de açúcar no sangue de maneira mais lenta quando comparados a outros tipos de pontuação moderada ou alta. O que é índice glicêmico? O índice glicêmico é uma … leia mais

Carne suína faz bem para saúde?

#metallicanamundo Caroline Pereira Kuss

Uma das grandes vantagens da carne suína, sem sombra de dúvidas, é a sua versatilidade no preparo. Ela pode ser consumida de várias maneiras – cozida, frita, assada, grelhada – e ainda manter suas características nutricionais e o sabor. Preparar uma carne suína saborosa também é muito simples: basta um pouquinho de sal e uma grelha bem aquecida para ter uma opção rápida de carne para comer em uma refeição. O sabor da carne suína é também uma das características … leia mais

Conheça os lançamentos da Congelados da Sônia

Se você está buscando refeições congeladas, conheça os lançamentos da Congelados da Sônia e tenha marmitas saudáveis e saborosas.

Na correria do dia a dia, está cada vez mais difícil ficar horas na cozinha preparando as refeições e, infelizmente, muitas vezes as comidas industrializadas e fast food acabam sendo a opção mais fácil e rápida para aqueles que buscam mais praticidade. Mas sabemos que esse tipo de refeição pode trazer problemas à saúde por conter em sua composição muito sódio, gorduras, conservantes e corantes. Realmente, não é fácil planejar as compras e ainda ter tempo para preparar refeições saudáveis … leia mais

Revista Spa em Casa traz dicas de dietas e mais

Capas das edições da revista Spa em Casa

Clientes da Congelados da Sônia recebem gratuitamente uma publicação com dicas e informações sobre dietas, alimentação saudável e qualidade de vida. Conheça!

Chega de fome! Treine a ansiedade

É muito comum as pessoas confundirem ansiedade com fome. Nessas ocasiões, somos regidos automaticamente por um impulso que nos leva a comer alimentos que gostamos muito, que causam prazer. Isso pode levar a compulsões alimentares, pois não conseguimos parar de buscar guloseimas e beliscar, passando a abolir o que é mais importante, as refeições básicas. Para te ajudar controlar a ansiedade e se alimentar de forma saudável, preparamos uma lista de dicas para melhorar a sua saciedade. Coma devagar – … leia mais

SUPLEMENTO ALIMENTAR PARA EMAGRECER: FUNCIONA OU NÃO?

Quando o assunto é emagrecer, o que não falta é a diversidade de métodos sobre o tema. E ultimamente o uso de suplementos é a maneira mais procurada na hora de diminuir o peso. Segundo a ANVISA, suplementos alimentares são produtos destinados apenas para suprir carências nutricionais do organismo, com características idênticas ao alimento. Ou seja, eles não promovem eliminação de peso sem dieta nem prática de atividade física, nem muito menos redução da gordura corporal. Segundo a nossa nutricionista, … leia mais

No que prestar atenção na hora de escolher um alimento industrializado

Quando vamos ao mercado comprar produtos industrializados é necessário ter atenção redobrada, pois nem sempre os alimentos são “frescos”. O primeiro item que devemos nos atentar é a data de validade dos produtos e a conservação das embalagens. O consumo de alimentos estragados gera uma intoxicação alimentar. Os sintomas são mal-estar, dores de estômago, diarréia e vômito. As intoxicações podem levar a outros agravos na saúde. Outras doenças podem ser originadas de problemas com alimentos: verminoses, hepatites e o botulismo alimentar … leia mais

Conheça o efeito sanfona

    Todas as mulheres já passaram por isso um dia. Engordar e emagrecer repetidas vezes, esse é o chamado efeito sanfona.  Ele geralmente ocorre após dietas muito restritivas, pois a pessoa não agüenta manter por muito tempo essa alimentação e volta a comer em excesso, voltando de novo ao peso indesejado.  O efeito sanfona começa a acontecer durante a infância quando comemos muito e desequilibradamente. As células de gordura incham, se dividem e aumentam.Elas não são perdidas quando emagrecemos, … leia mais