Dia Nacional do Livro: Concorra ao livro ‘A Alquimia dos Sabores, A Culinária Funcional’

ara comemorar, iremos sortear o livro do Dr. João Curvo ‘A Alquimia dos Sabores, A Culinária Funcional’ entre todos que comentarem nesse post.

Um dia especial para os Nordestinos

Hoje, dia 8 de outubro, é Dia do Nordestino. A homenagem foi criada em São Paulo por abrigar o maior número de nordestinos de todo o Brasil fora do Nordeste. A cultura Nordestina é uma das mais ricas do Brasil, fazendo parte da essência do povo brasileiro através das festas, costumes, danças, crendices e também da culinária. A herança indígena, a colonização portuguesa e a cultura africana refletiram diretamente na gastronomia local. Todos esses sabores e temperos foram misturados, criando … leia mais