Os benefícios da batata-doce na dieta

Mesmo sendo batata, e doce, ela emagrece. Considerada o carboidrato ideal para atletas, o tubérculo nutritivo de sabor adocicado é importantíssimo para a manutenção e ganho de massa magra. Ela é responsável por dar energia e por isso, é imprescindível em dietas. O grande responsável por esse alimento favorecer a dieta é o amido resistente. Apesar de ser um carboidrato, ele se comporta como uma fibra insolúvel. Ele consegue resistir às enzimas do intestino delgado, que não conseguem digeri-lo, além … leia mais