Evite a pressão alta com alimentação saudável

congelados funcionais

  Você sabia que um em cada quatro brasileiros tem hipertensão? É o que mostra uma pesquisa de 2015. Praticamente sem sintomas, a pressão alta, como é conhecida, acontece quando a pressão sanguínea aumenta muito nas artérias. Além do uso de medicamentos, é possível controlar e até prevenir a doença com bons hábitos; como ter uma alimentação saudável, evitar o consumo excessivo de sódio e praticar exercícios regularmente. O maior vilão é o sal. Ele retém líquidos no organismo e isso aumenta … leia mais

Congelados da Sônia no Jornal O Fluminense

A Congelados da Sônia apareceu na matéria Delícias feitas com abóbora e abobrinha em restaurantes da região do Jornal O Fluminense. O destaque foi a nossa Sopa Tropical de Abóbora, um exemplo perfeito de receita deliciosa feita com abóbora e ainda por cima saudável e com poucas calorias. “As hortaliças abóbora e abobrinha colorem qualquer prato e deixam a refeição mais light. Cozida, refogada, assada, frita ou empanada, elas são preparadas em todo o País. As hortaliças abóbora (também conhecida … leia mais

A riqueza nutricional da abóbora

Da turma dos vegetais grandalhões, a abóbora pode chegar a pesar cerca de 30 quilos e ultrapassar 1 metro de comprimento. No hemisfério norte, ela é símbolo de uma festa tradicional – o Halloween. Mas vamos aos seus benefícios nutricionais. Ela possui substâncias “protetoras” como o betacaroteno (que no organismo se transforma em vitamina A), o kaempferol, o ácido ferrúlico, o licopeno e a quercetina, aliados importantes na redução do risco de diversos tipos de câncer, especialmente os de próstata, … leia mais