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Dr. João Curvo

Simplicidade, praticidade e longevidade

Alimentar-se de forma saudável pode ser simples. Congelados funcionais são aqueles que contém ingredientes de propriedades antioxidantes. Práticos estas refeições podem ser a solução para aqueles que desejam simplificar a vida e ter uma alimentação saudável e equilibrada. Veja aqui uma sugestão para almoços e jantares para uma dieta de emagrecimento com os congelados funcionais Lev&Zen:

Para os almoços:

Segunda-feira: Kafta de frango; Terça-feira: Salmão com ervas, espinafre e arroz; Quarta-feira: Frango xadrez e arroz colorido; Quinta-feira: Feijão azuki com arroz e frango grelhado; Sexta-feira: Bobó de frango; Sábado: Iscas de frango com purê de couve-flor. Domingo: DIETA LIVRE.

Para os jantares:

Segunda-feira: Sopa de cenoura com cogumelos; Terça-feira: Polpettas de frango com macarrão integral; Quarta-feira: Sopa de abobrinha com frango; Quinta-feira: Enroladinho de frango com ameixa; Sexta-feira: Sopa de abóbora com gengibre e agrião; Sábado: DIETA LIVRE; Domingo: Sopa de milho com frango e couve. Caso siga uma dieta com pratos congelados no almoço e jantar, indico que inclua ao longo do dia 3 porções de frutas frescas, 1 xícara (200 ml) de iogurte, 3 fatias de pão integral (ou 3 colheres de sopa de aveia ou granola), 50 gramas de queijo minas frescal (ou creme de ricota ou cottage) e, sempre que possível, uma salada crua em uma das refeições. Hoje em dia as saladas também podem ser compradas já higienizadas em pequenas porções nos supermercados. Para temperar: uma colher de sopa de azeite, limão ou vinagre, mostarda, iogurte e sal. Um ou dois ovos ao dia (cozidos, mexidos ou em omelete) podem ser acrescentados à esta dieta. Nas dietas de emagrecimento que prescrevo, sugiro que se tenha duas refeições livres e essa liberdade refere-se a comer algo diferente do cardápio da semana. A liberdade é para a qualidade e não para a quantidade. Em termos práticos quero dizer que seria possível ir à um aniversário, comer alguns salgadinhos e o bolo, mas nada que seja em excesso. Em outro dia pode-se comer pizza, mas nada além que o tamanho do próprio prato. Da mesma forma, podemos beber, mas jamais ficarmos bêbados. Nada muito é o segredo para quem quer emagrecer e manter o peso ao longo da vida.

 

Dr. João Curvo é médico pós-graduado em Medicina Chinesa, Nutrologia e Estudo do Envelhecimento. Autor de livros como “A Dieta do Yin e do Yang – para Gordos, Magros e Instáveis”, “A Arte de se Cuidar”, “As Cinco estações do Corpo”, “A Alquimia dos Sabores”, “O Homem, a Mulher e o Tempo – Revitalizando a Chama da Vida” e “Nada Muito – Comer e Viver com Saúde e Prazer”. Ministra palestras e workshops sobre nutrição, longevidade e qualidade de vida. Consultórios no Rio de Janeiro (Barra e Ipanema) e em São Paulo (Cerqueira Cesar) Telefones: (21) 2493-3779 / 2512-0728 e (11) 99913-3779 - www.espacojoaocurvo.com

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