O site da
Anna Ramalho publicou uma matéria sobre os
benefícios do sal light e das nossas receitas da
linha Amigos do Coração, que tem teores de sódio iguais ou menores que 1200 mg.
"A
Congelados da Sônia, empresa especializada em alimentos
saudáveis e práticos, preocupa-se com a
saúde de seus clientes há muitos anos. Prova disso é a
quantidade de sal adicionado às refeições. Uma boa alternativa, para diminuir a ingestão do tempero, é investir no
sal light. Trata-se de uma versão do condimento que contém
cerca de 50% de cloreto de potássio e 50% de cloreto de sódio, diferente do sal refinado, comum nas cozinhas, que possui em sua composição
99% de cloreto de sódio. Mais suave que o tradicional, o
sal light é ideal para os paladares mais sensíveis, além de
não interferir no sabor e combinar perfeitamente com outras especiarias. Para as pessoas que necessitam
controlar o sódio no dia-a-dia, foi criada a
linha Amigos do Coração, com
teores de sódio iguais ou menores que 1200 mg por refeição.".
