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3 novembro, 2023
A relação entre saúde mental e nutrição
A saúde mental refere-se ao bem-estar emocional, psicológico e social do indivíduo, permitindo que ele reconheça suas próprias habilidades, lide com as tensões normais da vida, trabalhe de forma produtiva e possa contribuir para sua comunidade.
Atualmente, os transtornos mentais representam um problema de saúde pública que não deve ser negligenciado.
A alimentação desempenha um papel importante na saúde mental, e muitos estudos sugerem que uma dieta equilibrada pode ter um impacto positivo no bem-estar psicológico.
Como a alimentação pode ajudar a saúde mental?
- Consumir uma variedade de alimentos ricos em nutrientes como: vitaminas do complexo B, vitamina C e vitamina E. Minerais como magnésio, zinco, ferro, selênio e ácidos graxos essenciais, podem ajudar a manter o funcionamento adequado do cérebro.
- Alimentos ricos em triptofano, como peru, ovos, peixe e laticínios, podem ajudar a aumentar a produção de serotonina, um neurotransmissor que desempenha um papel fundamental na regulação do humor. Manter níveis equilibrados de serotonina é importante para prevenir a depressão e a ansiedade.
- Manter os níveis de açúcar no sangue estáveis, evita flutuações de humor. Evitar doces e bebidas açucaradas. Comer refeições equilibradas que incluam carboidratos complexos, proteínas magras e fibras pode ajudar a manter essa estabilidade.
- Alimentos processados, como os embutidos, aumentam a inflamação, o que pode impactar negativamente a saúde mental. Aumentar o consumo de frutas e vegetais, têm propriedades anti-inflamatórias. A inflamação crônica pode estar associada a transtornos mentais, como depressão e ansiedade.
- O intestino e o cérebro estão interligados, e a saúde da microbiota intestinal desempenha um papel importante na saúde mental. Uma dieta rica em fibras, alimentos probióticos e probióticos pode promover um intestino saudável, o que pode afetar positivamente o humor e o funcionamento cognitivo.
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