A nossa receita de sopa de brócolis com requeijão é saudável e saborosa. Confira os ingredientes e saiba como fazer.
Ingredientes
- molho de brócolis
- 1 colher de chá alho picado
- 2 copos Água
- 1 Cebola picada
- 1 abobrinha pequena
- 2 colheres Requeijão
- 1 xícara queijo parmesão ralado
- 3 colheres Azeite
- Sal a Gosto
Rendimento: porção
Instruções de preparo
- Na panela de pressão, refogue a cebola e o alho no azeite.
- Coloque a abobrinha picada, 500 gramas de brócolis e deixe fritando.
- Adicione a água, sal a gosto e feche a panela.
- Quando der a pressão, aguarde 10 minutos.
- Bata tudo com um mixer ou no liquidificador.
- Com o fogo ligado, adicione o queijo parmesão e o requeijão.
- Mexa bem por 5 minutos.
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