Bolo de fubá com goiabada vegano

O bolo de fubá com goiabada é uma opção vegana deliciosa para o lanche da tarde ou quando você sentir vontade de comer um docinho. Confira!

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Bolo de fubá com goiabada vegano
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O bolo de fubá com goiabada é uma opção vegana deliciosa para o lanche da tarde ou quando você sentir vontade de comer um docinho. Confira!
Rendimento
12 porções
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Rendimento
12 porções
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Ingredientes
Rendimento: porções
Instruções de preparo
  1. Bata no liquidificador a chia e deixe-a hidratando na água por 15 minutos.
  2. Misture os ingredientes secos (farinha de trigo, fubá, açucar e coco ralado).
  3. Bata os ingredientes molhados no liquidificador (chia, óleo vegetal, leite vegetal e vinagre branco ou suco de limão).
  4. Incorpore os ingredientes secos nos molhados, lembrando que o fermento sempre deve ir por último.
  5. Transfira a massa para uma forma untada com óleo vegetal e fubá ou farinha de trigo.
  6. Afunde na massa a goiabada picada e erva-doce, se preferir.
  7. Depois leve ao forno a 210 graus por 40 minutos.
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