Maçã: 2,5 mil espécies diferentes e nutritivas

Pouca gente sabe que existem cerca de 2,5 mil espécies de maçã no mundo. Todavia, todas elas têm em comum o fato de serem muito benéficas para o organismo. Um estudo realizado nos EUA mostrou que uma maçã pequena e com casca é tão eficaz no combate a radicais livres quanto 30 copos de suco de laranja. A maçã contém fibras solúveis, que diminuem os níveis de colesterol ruim (LDL) no sangue, eliminam as substâncias tóxicas associadas ao desenvolvimento de tumores e ainda atuam na saciedade. Outros benefícios dessa fruta deliciosa são reduzir inflamações, estimular a produção de saliva e proteger as cordas vocais. Uma maçã grande tem, em média, 130 calorias, 30 gramas de carboidratos e 12 mg de cálcio. Para aproveitar todos os seus nutrientes, basta comer uma por dia.