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Alimentação

Kit Terceira Idade: a melhor opção para uma alimentação saudável na terceira idade!

A terceira idade é uma fase muito gostosa da vida, onde quem chega até ela já passou pelas descobertas da infância, as angústias da vida adulta e pode desfrutar da sabedoria para aproveitar tudo. Contudo, esta também é a fase na qual muitos problemas de saúde podem aparecer.

Para evitá-los, é preciso ter cuidado com a alimentação, pois ela é o combustível que seu corpo utiliza para manter-se saudável.

A importância da nutrição na terceira idade

Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o número de pessoas idosas aumenta consideravelmente ao longo dos anos. Por esse motivo, estima-se que no ano de 2025, a população com mais de 60 anos representará 15% do contingente populacional brasileiro, significando um aumento de 16 vezes quando comparado ao percentual de 4,8% na década de 1960.

A nutricionista Fernanda Cristina Pinto esclarece que apesar de ser um processo natural, o envelhecimento leva o organismo dos seres humanos a: “diversas alterações anatômicas e funcionais, que afetam relativamente o estado nutricional do idoso. Dentre as alterações, destacam-se a redução da taxa metabólica basal devido ao menor gasto energético, diminuição do percentual de massa magra e aumento do tecido adiposo.

A profissional explica que cientificamente falando, ocorrem alterações no sistema digestório: “a redução das papilas gustativas, da salivação, da ação de enzimas e menor quantidade de ácido clorídrico, que auxilia na absorção da vitamina B12, a qual é de extrema importância para evitar a anemia perniciosa.

Enquanto os pequenos apresentam paladar infantil e preferência alimentos açucarados, na terceira idade ocorre a redução da sensibilidade aos sabores primários, como o doce, o salgado, o amargo e o ácido, o que acaba influenciando a falta de apetite e no consumo alimentar.

Fernanda pontua ainda que: “O olfato e a visão também interferem diretamente na sensibilidade aos sabores; e o não reconhecimento dos alimentos contribui para a redução do apetite.

Desse modo, podemos observar que a alimentação adequada é de extrema importância no processo do envelhecimento, evitando um quadro de desnutrição. Como recomendação para uma alimentação equilibrada, saudável e prática para idosos, diversos nutricionistas no Rio de Janeiro tem indicado as refeições da Congelados da Sônia.

Oferecemos ampla opção de kits e refeições congeladas saudáveis que são produzidas e congeladas através de um processo que mantém o sabor e nutrientes, além de serem entregues no conforto de sua casa.

A comida da Congelados da Sônia não é industrializada!

Atualmente, é difícil imaginar a vida sem os produtos industrializados, não é? Afinal, eles são mais práticos e baratos que preparar comida em casa, por isso muitos idosos acabam optando por eles.

Contudo, vários ingredientes desses alimentos podem confundir o consumidor. Nós entendemos que com a correria do dia a dia, muitas vezes não dá mesmo para parar e preparar todas as refeições, não ao menos com o carinho e dedicação que as pessoas merecem.

Mas a família precisa ter controle, pois o efeito cumulativo dessas substâncias negativas pode ser extremamente prejudicial à saúde, ainda mais para um organismo debilitado que não consegue absorver todos os nutrientes como antes.

É por isso que na Congelados da Sônia, nós não trabalhamos com comida industrializada, cheia de pó ou corantes com nomes complicados! Aqui tudo é feito a mão, livre de fritura, sem conservantes e embalado com carinho para cuidar da sua alimentação.

Kit terceira idade

Ideal para a Terceira Idade e todos aqueles que buscam melhorar a sua qualidade de vida. Confira abaixo os pratos deste kit

ALMOÇO

Frango De Blusinha: Cubinhos de coxa empanados (com farinha sem glúten) e assados, salpicados de mussarela. Acompanha arroz integral com cenoura e creme de feijão preto;

Salada De Frango: Salada com peito de frango desfiado, peito de peru, palmito, cenoura, azeitona e maçã, que dá um contraste de sabor especial. Pode ser consumido frio ou quente;

Estrogonofe De Frango: Cubinhos de sobrecoxa com cogumelos fatiados num saboroso molho à base creme de leite light. Acompanhamento de arroz integral incrementado com cenoura e tomate. Possui açúcar;

Carne Ao Molho Madeira: Fatias de lagarto assadas lentamente por 15 horas em baixa temperatura, ao molho madeira e champignon. Acompanha arroz integral com cenoura. Possui açúcar.

Escondidinho Light: Escondidinho coberto por creme de aipim e mussarela. Com molho de linguiça de ave light;

Frango Ao Requeijão: Filé de peito cortado em tirinhas com saboroso molho de requeijão com palmito e tomate. Acompanha arroz branco soltinho;

Panqueca De Carne: Duas panquecas verdes, deliciosas, e recheadas com carne moída. Cobertas com molho de tomate caseiro e salpicadas com queijo parmesão. Acompanha ainda cenoura refogada no azeite com cheiro verde.

JANTAR

Feijoada Light: Cremoso feijão preto num tempero bem caseiro, com carne seca e carne fresca desengorduradas. Guarnições: arroz bem soltinho e couve mineira fininha refogada;

Vatapá Light: Filé de peixe desfiado ao toque de leite de coco light. Acompanha arroz enriquecido com abobrinha;

Sopa De Mandioquinha (Batata Baroa): Fino caldo de carne com creme de mandioquinha e cenoura. Enriquecido com carne desfiada e um toque de alho poró;

Linguado Na Baroa: Filé coberto com molho de tomate e cebola. Acompanha fino creme de batata baroa;

Sopa Tropical De Abóbora: Finíssimo creme de abóbora ao leite de coco, enriquecidos com tenros pedaços de queijo mussarela e salpicado com cebolinha;

Espaguete A Bolonhesa Light: Massa espaguete grano duro, com molho à bolonhesa especial. Com glúten;

Bifinho Feliz: Tenros bifinhos de peito de frango com molho de tomate, acompanha delicioso purê de batata e arroz colorido com cenoura e milho verde.

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