Será que a dieta da sopa funciona?

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Criada a partir do uso do fogo para ferver alimentos a sopa provavelmente foi o primeiro tipo de receita na história da humanidade. Apresentadas nas formas líquidas ou pastosas, podem ser acompanhadas de legumes, verduras, pães, cereais, carnes, ovos, ervas e muito mais. Sopas quentes sem dúvidas são uma ótima opção para apreciar em épocas mais frias do ano, enquanto as frias oferecem novas opções para quem gosta de sucos salgados. Leves e saborosas, na modernidade têm sido procuradas como … leia mais

Pirâmide alimentar: o que é e quais são os seus tipos

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Você já deve ter ouvido falar em Pirâmide Alimentar, mas sabe como ela funciona ou como pode te ajudar a se nutrir corretamente? Todos sabemos que precisamos de uma alimentação balanceada, o desafio é como fazer. A Pirâmide Alimentar é um gráfico que organiza os alimentos de acordo com suas funções e seus nutrientes, bem como as quantidades adequadas para consumo. O que é? Desenvolvida para orientar as pessoas a terem uma boa alimentação, a pirâmide alimentar foi criada com … leia mais

Aprender a comer de forma saudável, conheça a: Reeducação Alimentar

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Poucos são aqueles que tiveram o privilégio de crescer se alimentando de forma balanceada, nos tornamos adultos viciados em farináceos, açúcar, amidos, e tudo mais que tenha baixo valor nutritivo e elevado valor calórico. Os maus hábitos e vícios alimentares não surgem do dia para a noite, são reflexos de uma educação alimentar falha, ou melhor da falta de educação para comer. Os resultado de décadas de abusos são cobrados com o tempo, à medida que os anos passam torna-se … leia mais

7 vantagens da comida congelada para quem mora sozinho

vantagens da comida congelada

                                  As refeições congeladas caíram no gosto do brasileiro. Atualmente, estima-se que 60% da população consuma alimentos congelados na alimentação diária. Muitos destes são solteiros ou moram sozinhos e, com a correria do dia a dia, na hora de se alimentar querem soluções rápidas, saudáveis e saborosas. Por estes motivos, houve o aumento na busca por refeições congeladas. Porém, tem outras razões para isso! … leia mais

Vitamina A — um poderoso antioxidante

vitamina A

Você sabe qual a importância da vitamina A para a sua saúde? Que benefícios ela pode te trazer? Quais males o excesso e ausência dela podem te causar? Ou por que os antioxidantes são importantes para manter a sua juventude? Se a resposta para alguma dessas perguntas foi não, leia o nosso artigo e descubra todas as respostas! Quando incluída em sua dieta, a Vitamina A desempenha um papel relevante no crescimento e desenvolvimento de vários sistemas no corpo. Mas … leia mais

O poder da alimentação saudável

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Já dizia Hipócrates: “Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja o seu remédio”. Hoje em dia já se sabe que um nível ótimo de saúde depende da nutrição. O excesso de peso devido à má alimentação acomete um em cada dois adultos e uma em cada três crianças brasileiras. Com o aumento da obesidade e das doenças associadas à obesidade (como diabetes e hipertensão), no Brasil, há a extrema necessidade de aumentar a divulgação de orientações … leia mais

Outono maaara, na Congelados da Sônia!

outono maara

Todos amamos o verão, sol, praia, alegria, água de coco e suco detox! Que delícia, não?! Ano que vem tem mais e, o melhor de tudo: depois do calor gostoso vem outra estação maaara: o outono! A estação que nos prepara para o friozinho do inverno e permite uma vasta opção de cardápios deliciosos. Se você quer saber quais são as frutas, legumes e verduras que estão em alta e ainda receber sugestões incríveis de cardápios, continue lendo esse artigo. … leia mais

Descubra as fibras alimentares e sua importância para a saúde

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Presentes em quase todas as dietas, as fibras têm um importante papel na alimentação humana. Mas você sabe o que são e quais são as funções delas no organismo? Segundo a Nutricionista Clínica e Mestre em Ciências da Saúde Dra. Tarcila Ferraz de Campos, as fibras podem ser definidas como “um conjunto de substâncias derivadas de vegetais que são resistentes à digestão e absorção no intestino delgado humano com fermentação completa ou parcial no intestino grosso.” Mas o que isso … leia mais

Bacalhau um alimento simbólico da Semana Santa

bacalhau

Simbólico, o bacalhau é tão tradicional quanto a troca de ovos de chocolate na Páscoa. A origem de seu consumo é proveniente da igreja católica, e nesta época do ano esse peixe ocupa o lugar principal na mesa de muitos lares. A Congelados da Sônia possui diversos pratos com peixe em seu cardápio e aqui no blog já ensinamos a  receita de um delicioso Filé de Peixe ao Molho Mediterrâneo. Mas quais são os benefícios do bacalhau? A quantidade recomendada … leia mais

Dieta Low Carb: o que é, benefícios e dicas

Low carb

Seja em busca de uma vida mais saudável, ou um físico mais belo, diferentes opções de dietas aparecem todos os dias como soluções para os problemas. E dentre tantas opções qual escolher? Se você já buscou por notícias relacionadas a saúde, com certeza já ouviu falar sobre a dieta low carb, que promete emagrecimento sem passar fome. Para os adeptos, ela sem dúvidas é a melhor escolha. Mas será mesmo? Afinal, como funciona esse estilo de vida? Quais são seus … leia mais

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