Quais são os melhores alimentos com baixo índice glicêmico?

Alimentos de baixo índice glicêmico são importantes para reduzir os níveis de açúcar no sangue. Conheça os principais e veja exemplos de refeições.

Por muito tempo, os carboidratos foram vistos como “vilões” em dietas. Mas, existe um grupo específico que pode ser incluído em uma rotina de reeducação alimentar e traz diversos benefícios para a saúde: são os alimentos com baixo índice glicêmico. Alimentos com baixo índice glicêmico são denominados assim porque elevam os níveis de açúcar no sangue de maneira mais lenta quando comparados a outros tipos de pontuação moderada ou alta. O que é índice glicêmico? O índice glicêmico é uma … leia mais

Carne suína faz bem para saúde?

#metallicanamundo Caroline Pereira Kuss

Uma das grandes vantagens da carne suína, sem sombra de dúvidas, é a sua versatilidade no preparo. Ela pode ser consumida de várias maneiras – cozida, frita, assada, grelhada – e ainda manter suas características nutricionais e o sabor. Preparar uma carne suína saborosa também é muito simples: basta um pouquinho de sal e uma grelha bem aquecida para ter uma opção rápida de carne para comer em uma refeição. O sabor da carne suína é também uma das características … leia mais

O que incluir em um cardápio low carb?

Uma das principais aliadas da perda de peso, a dieta low carb é uma estratégia do plano nutricional baseada no consumo de alimentos com baixo percentual de carboidratos. No cardápio, é importante priorizar os carboidratos de baixo índice glicêmico e os alimentos minimamente processados, junto ao acompanhamento profissional. Frutas e vegetais de uma forma geral devem ser adicionados ao prato, levando fibras, vitaminas e minerais, mas lembre-se de escolher os que contém menos carboidratos: folhosos, abobrinha, tomate, couve-flor, cogumelos, abacate, … leia mais

Afinal, gordura saturada faz mal à saúde?

Muitas pessoas consideram as gorduras saturadas prejudiciais à saúde. Confira o texto da nossa nutricionista parceira e saiba qual a melhor forma de consumir.

Na ciência, às vezes uma nova perspectiva pode virar nossa interpretação dos dados de cabeça para baixo e exigir uma mudança de paradigma. Houve, e continua a haver, divergências ferozes na ciência da nutrição sobre o que constitui uma dieta saudável. Uma controvérsia chave é o papel das gorduras saturadas na saúde e na doença. As gorduras saturadas são conhecidas por aumentar os níveis de colesterol no sangue, e o aumento do colesterol no sangue é frequentemente observado em pessoas … leia mais

O que comer no pré-treino?

Está na dúvida sobre quais alimentos comer no pré-treino? A gente te explica e ainda mostra opções deliciosas do Congelados da Sônia. Confira!

Você sabia que a alimentação tem um fator primordial para a prática de atividades físicas? As refeições do pré-treino devem conter proteínas, gorduras e carboidratos para fornecer energia e promover a recuperação dos músculos. Claro que a quantidade também importa e deve variar de acordo com o tipo de exercício realizado, duração do treino e o próprio metabolismo da pessoa. Porém, saber o que comer no pré-treino pode te ajudar a alcançar os objetivos esperados, além de contribuir para a … leia mais

Conheça os lançamentos da Congelados da Sônia

Se você está buscando refeições congeladas, conheça os lançamentos da Congelados da Sônia e tenha marmitas saudáveis e saborosas.

Na correria do dia a dia, está cada vez mais difícil ficar horas na cozinha preparando as refeições e, infelizmente, muitas vezes as comidas industrializadas e fast food acabam sendo a opção mais fácil e rápida para aqueles que buscam mais praticidade. Mas sabemos que esse tipo de refeição pode trazer problemas à saúde por conter em sua composição muito sódio, gorduras, conservantes e corantes. Realmente, não é fácil planejar as compras e ainda ter tempo para preparar refeições saudáveis … leia mais

5 comidas congeladas para ter em casa

Confira 5 opções comidas congeladas para ter em casa e mantenha uma alimentação saudável de forma prática e rápida.

Seguir um planejamento alimentar saudável e cozinhar todos os dias parece uma missão quase impossível nos dias atuais, em que a rotina agitada pode acabar nos afastando de uma alimentação equilibrada. Para isso, as comidas congeladas de empresas idôneas e feitas a partir de ingredientes saudáveis e frescos, além de estrutura produtiva de acordo com as normas da Vigilância Sanitária e congelamento rápido, são a melhor opção para o dia a dia. Os pratos podem ser nutritivos e equilibrados sem … leia mais

Benefícios de consumir peixes na alimentação

Os peixes são uma opção de carnes magras e com baixas calorias. Confira os benefícios de consumir peixes na sua dieta alimentar.

De água doce ou salgada, os variados tipos de peixes estão sempre presentes como uma opção no cardápio nacional. Assados, grelhados, cozidos, em bolinhos, muffins, tortas, entre outras preparações, os peixes são opções de carnes magras, com baixas calorias e de leve digestibilidade. E o que é ainda melhor, fazem muito bem à saúde, pois são ricos em nutrientes como proteínas, vitaminas e minerais. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), a recomendação ideal para o consumo de … leia mais

Confira opções saudáveis para comer à noite no jantar

Muitas pessoas que buscam perder peso ficam em dúvida sobre o que comer à noite. Confira as dicas da nossa nutricionista parceira para um jantar saudável.

É muito comum a substituição do jantar por um lanche entre aquelas pessoas que desejam emagrecer. Muitos pensam que um lanche é “mais levinho” e ajudará nesse processo de perda de peso. Mas um ponto importante a ser observado é o fato de que a QUALIDADE da alimentação é muito importante no processo de perda de peso. Costumo falar que nenhum sanduíche com pão integral, queijo branco e peito de peru – escolha muito comum para esse “lanche” da noite … leia mais

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