Congelados saudáveis: a maneira mais prática de melhorar sua alimentação

Hoje em dia, com a rotina cada vez mais agitada, é muito comum as pessoas optarem por praticidade e se distanciarem de uma boa alimentação. Uma forma de evitar alimentos ultraprocessados que prejudicam a saúde é optar comida congelada saudável, que traz diversos benefícios para quem busca praticidade e sabor. Quando falamos em alimentos congelados, geralmente as pessoas pensam em pizzas, empanados, lasanhas, batatas pré-fritas e outras opções que não fazem parte dos alimentos congelados saudáveis. Isso acontece porque esses pratos são produzidos em larga escala e apresentam diversos aditivos químicos, como conservantes, aromatizantes, corantes e outras substâncias que, a longo prazo, são nocivas para a saúde.

Afinal, o que são comidas congeladas saudáveis?

Mas, se esses alimentos congelados não ajudam a ter uma alimentação saudável, como é possível ter uma dieta nutritiva sem precisar cozinhar do zero todos os dias? A boa notícia é que a tecnologia evoluiu e atualmente você e sua família podem ter uma refeição equilibrada, saborosa e prática mantendo o sabor, a consistência e os nutrientes dos alimentos. Com o método de congelamento industrial, ou congelamento rápido, o processo se completa em até duas horas e, por isso, o gelo que se forma não rompe as células dos alimentos, mantendo-os inalterados. Além disso, durante esse processo a perda de vitaminas é reduzida e, se for mantido resfriado da maneira adequada, os nutrientes continuam presentes nos pratos, assim como o frescor. Esse método também diminui a decomposição do alimento e, ao transformar a água em gelo, inviabiliza o crescimento de bactérias e diminui as reações químicas que poderiam prejudicar sua integridade e sabor. Dessa forma, você consegue manter uma alimentação balanceada de uma forma prática e simples para o dia a dia por meio de refeições congeladas saudáveis.

Por que optar por congelados saudáveis na sua dieta?

• Praticidade

Na correria do dia a dia, nem todas as pessoas têm tempo para planejar as refeições antecipadamente, comprar todos os ingredientes e cozinhar do zero. Por isso, a comida congelada é a melhor maneira de ganhar tempo no preparo de alimentos nutritivos sem prejudicar sua saúde. Ter essas refeições de fácil preparo sempre à mão no freezer traz maior praticidade e variedade para as refeições, pois ajuda você a evitar recorrer a escolhas pouco saudáveis. Com a variedade de sabores e frescor dos alimentos, é possível reduzir as chances de enjoar dos pratos e tornar a refeição um momento de prazer e autocuidado.

• Preservação das vitaminas e nutrientes dos alimentos

Com a tecnologia de supercongelamento, os alimentos congelados não perdem a qualidade nutricional durante o transporte ou o armazenamento, garantindo uma dieta rica em vitaminas e nutrientes. Em comparação com os alimentos frescos, os pratos congelados são extremamente próximos em questões de sabor, textura e valor nutricional. Outra vantagem é que os congelados têm uma vida útil maior, possibilitando que você tenha diversas opções diferentes durante o ano todo, sem se preocupar com a sazonalidade de frutas, legumes, verduras e peixes, por exemplo.

Economia de tempo e dinheiro

Comer bem não precisa ser algo caro e, com certeza, os benefícios para a saúde fazem valer a pena o investimento inicial. Além disso, a maioria das pessoas passa grande parte do dia no trabalho ou no trânsito e, com as marmitas congeladas, você só precisa retirar a refeição do freezer e aquecer no micro-ondas, economizando tempo e dinheiro. Optar por este tipo de alimentos também ajuda a evitar o desperdício daquelas verduras e legumes que ficam na geladeira porque você não tem tempo de pensar no cardápio, cozinhar os ingredientes, lavar a louça e todas as etapas que envolvem a preparação de uma refeição.

Congelados saudáveis no Rio de Janeiro e em São Paulo

A Congelados da Sônia é uma empresa pioneira em refeições congeladas e leva o sabor da alimentação caseira, saudável e equilibrada para a sua casa. Temos um time de especialistas em comida de verdade trabalhando juntos e utilizamos ervas naturais frescas e desidratadas, vegetais frescos e ingredientes de alta qualidade. Devido ao processo de supercongelamento, conseguimos manter os nutrientes e vitaminas das refeições, assim como a textura al dente que torna o sabor ainda melhor. Acesse nosso site e conheça as opções de refeições e individuais e kits de comida congelada saudável para garantir a saúde e bem-estar da sua família.