14 maio, 2012
Alimentação também pode prevenir e ajudar na recuperação de gripes e resfriados
A alimentação saudável, rica em alimentos fontes de vitaminas, minerais e substâncias antioxidantes, fortalece o sistema imunológico e cria defesas orgânicas para combater os vírus que causam resfriado e gripe. Alimentos como as verduras, os legumes e as frutas não podem ser deixados de lado.
Por conta do frio as sopas saudáveis e bem quentinhas fazem sucesso e podem ser preparadas com muitas hortaliças e com uma boa fonte de proteína. Receitas que levam um tipo de tubérculo, como o aipim e o inhame, são indicadas para quem gosta das sopas mais cremosas. Já a proteína deve ser preferencialmente magra, como o peito de frango ou peixes. Também não devemos esquecer de ingerir muito líquido, sucos e água.
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