A nutricionista do Yin-Yang

De vez em quando, uma grande parceira dos Congelados da Sônia, a Dra. Liliane Moitinho, também estará aqui no nosso blog dando dicas sobre alimentação e estilo de vida saudáveis. Nutricionista e acupunturista, a Dra. Liliane procura, em sua prática terapêutica, unir o que há de mais avançado na área nutricional com a sabedoria milenar da filosofia e  medicina orientais, em especial a acupuntura, a dietética chinesa e a ioga. Ela conta que muitos pacientes chegam ao seu consultório com hábitos alimentares e estilo de vida nada "exemplares", e que, para se conseguir bons resultados no tratamento, é necessário conhecê-los bem e propor mudanças graduais e realistas. - O primeiro contato com o paciente é bem longo e envolve, além de muitas perguntas, muita observação sobre o seu comportamento, sobre o seu jeito de ser. Para muitos, não se pode recomendar logo de cara a ingestão de linhaça, por exemplo, porque o estranhamento é grande. Daí ser necessário usar uma estratégia para cada caso, levando em conta as mudanças que são bem-vindas para o paciente. Nesse primeiro contato, também são analisados detalhes como cor da pele, cor da língua, pulso, presença de cabelos brancos precoces, saúde dos dentes, bloqueios articulares, paladar, olfato, audição de zumbidos, dificuldades na fala, dentre outros. A especialista dá muita atenção, ainda, ao humor, à qualidade do sono, à digestão e à evacuação dos pacientes, que podem indicar problemas que devem ser combatidos com mudanças alimentares e sessões de acupuntura. Como se costuma acordar também é considerado. Há pessoas que acordam com vontade de continuar dormindo, cheias de dores no corpo, sentindo-se enferrujadas... Sinais claros de que as coisas não andam tão bem, e que elas precisam reavaliar o estilo de vida, principalmente os hábitos alimentares. - É essencial observar o estado físico, psíquico e emocional de cada paciente. Saber como está o equilíbrio Yin-Yang, e a partir daí sugerir ações, condutas terapênticas e mudanças alimentares que visam a resgatar e manter o equilíbrio do organismo como um todo – encerra a especialista.